Glosario

Difosfato de sodio / Sodium disphosphate

El fosfato disódico (Na2HPO4) es una sal de sodio y del ácido fosfórico. El fosfato disódico deriva del ácido fosfórico, es una sal de ácido fosfórico, se produce cuando el ácido fosfórico se neutraliza con hidróxido de sodio.

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