Glosario
Ácido Caprílico / Caprylic Acid
Ácido Caprílico / Caprylic Acid
Ácido caprílico es el nombre trivial del ácido octanoico; un ácido graso saturado de ocho carbonos. Está presente en aproximadamente 7% en el aceite de palma y del coco. También está presente en la grasa de la leche de mamíferos.