Glosario

Fosfato dipotásico / Dipotassium phostphate

El fosfato dipotásico (de fórmula química K2HPO4), también llamado hidrógeno-ortofosfato dipotásico o hidrógeno-fosfato de potasio es una sal altamente soluble en agua que se utiliza a menudo como fertilizante, aditivo alimentario y agente tampón. Es una fuente común de fósforo y potasio.

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